酒是陳的香，是數千年來中國消費者對白酒品質與價值的共同認知?；诔掷m提升白酒品質的初心，堅守匠心儲好酒的原則，洛北春集團連續每年存儲大量的高品質原酒，特別是頭鍋原酒，累計儲存至今已有達20余年的時長。
不僅通過儲存提升了原酒品質，更積累了豐厚的支撐企業發展的物質資源。未來洛北春集團將充分發揮古法釀造的精髓、真實年份和專屬專用高粱釀造的生產經營方式，堅持品質驅動發展，打造魯酒價值新高地。2021洛北春第一季酒文化之旅暨辛丑牛年頭鍋酒封壇大典，于3月2日（正月十九）盛裝開啟?，F場有受邀領導嘉賓、優秀經銷商、回廠游客戶共計860余人共同見證活動盛況。封壇大典，場面恢宏，是一次震撼靈魂的酒文化深度體驗。封藏文化是中國白酒獨特的釀造技藝和儲酒文化；封藏大典是中國白酒行業追溯先祖的盛典，展示了釀酒行業慎終追遠和敬畏自然的傳統。
封壇大典在鑼鼓喧天的非遺秧歌表演中盛大開場
洛北春頭鍋酒，新年拔頭籌。每年洛北春舉行的頭鍋酒封壇儀式，已成為白酒愛好者集結、回廠游的重要活動，頭鍋原酒不僅可用來貯存、做老酒、調味酒，而且是一種精神寄托，是一種新年伊始的儀式感，封存萬種期許，歷經歲月洗禮，靜待開壇醇香。我們專注頭鍋酒，與眾位參與活動的白酒消費者一道，封藏原酒，在公眾的見證下每年積累原酒，儲存老酒，為品質筑基，為未來蓄力，這也是洛北春的品質表達方式。
歷經二十余載的頭鍋酒封藏儀式，已經成為一個文化IP，不僅代表一粒優質糧食到一滴優質美酒的品質故事，更是白酒消費者的情懷故事，是每個人對頭鍋酒的工藝認可、對酒文化的內化理解、對美好生活的符號建設。得益于眾多消費者對洛北春頭鍋酒的信賴與認可，促成了頭鍋酒現在的風尚與意趣，延展出傳統白酒之外的文化生命力，使得洛北春的品牌表達有了更高的輻射源。在行業積極尋求價值回歸的當下，我們為消費者提供高端的原點產品，讓頭鍋酒在您手中漸漸醇厚、漸漸升值。同時我們儲存的頭鍋原酒，也將在歲月的見證下，漸漸老熟，成為下一代的高價值產品。由于每年封藏數量有限，洛北春高端老酒只能在稀缺中保持更迭、保持循環。關于老酒、年份酒，洛北春以頭鍋封壇為依托，構建出自己的老酒表達體系，定義自己對高端酒的價值主張。洛北春頭鍋酒資源稀缺，掐頭去尾，只選取最精華部分，稀缺酒體無法量產，酒質口感醇厚，也更加彰顯身份品味。洛北春自開展頭鍋酒封藏大典，從開始對封壇酒的訴求，已升華到對“生命中的那壇酒”的文化情感訴求。喝好酒，藏好酒！封壇酒的美妙之處在于，不僅可以得到一壇美酒，更是對傳統匠心的一種尊敬，對生活的美好祝愿！
生于匠人之心，獨享天地靈氣匯聚的自然精華，與誠信共同封儲，待歲月靜好，是天賦的尊貴，更是時間醞釀的芳醇。洛北春頭鍋酒在老窖池長達180天發酵，不僅延長了酯化時間，提高酯類物質含量，同時還能夠讓底部糟醅與窖泥保持較長時間接觸，更加有利于香味物質的大量生成與積累，成就頭鍋酒層次豐滿的獨特濃香。洛北春頭鍋酒，是時間的饋贈，是匠心的延續。
一粒種子長成糧食，要經過四季的洗禮
一把糧食釀成美酒，要歷經歲月的磨礪
釀造從來不是字面上這簡單的兩個字
這其中的智慧融古通今
這里面的工藝登峰造極
這蘊含的藝術之美你無法抗拒
美酒亦有靈魂
這一壇酒
封的是一份匠心 一份溫情
一份對未來的美好祝愿
五百年工藝 匠心釀造
封壇文化
是文化的傳承 歷史的傳承
更是一種情感的傳承！
儲酒愛好者，現場品嘗頭鍋酒
洛北春頭鍋酒儲存
不僅是一種儀式 一種習慣
儲酒工藝更是白酒成為美酒的關鍵
是成就高品質白酒的標準之一
我們從精華中摘取
更讓這些精華流淌在洛北春的每一瓶酒中
唯有儲酒方能成就好酒
唯有好酒才值得儲藏
每一壇封壇酒的背后
無不充滿傳統匠心精神的傳承
而每一壇封壇酒的意義更多的還在于酒之外
封藏的不僅是一壇美酒
更是蘊含著美好祈愿所表達的情感祝福
是承載著對幸福生活祝愿的媒介
時間成就了頭鍋酒的獨占性與不可復制性
隨時間流逝，愈久彌香。
