酒是陳的香，是數千年來中國消費者對白酒品質與價值的共同認知。基于持續提升白酒品質的初心，堅守匠心儲好酒的原則，洛北春集團連續每年存儲大量的高品質原酒，特別是頭鍋原酒，累計儲存至今已有達20余年的時長。不僅通過儲存提升了原酒品質，更積累了豐厚的支撐企業發展的物質資源。未來洛北春集團將充分發揮古法釀造的精髓、真實年份和專屬專用高粱釀造的生產經營方式，堅持品質驅動發展，打造魯酒價值新高地。
2021洛北春第一季酒文化之旅暨辛丑牛年頭鍋酒封壇大典，于3月2日（正月十九）盛裝開啟。現場有受邀領導嘉賓、優秀經銷商、回廠游客戶共計860余人共同見證活動盛況。封壇大典，場面恢宏，是一次震撼靈魂的酒文化深度體驗。封藏文化是中國白酒獨特的釀造技藝和儲酒文化；封藏大典是中國白酒行業追溯先祖的盛典，展示了釀酒行業慎終追遠和敬畏自然的傳統。
封壇大典在鑼鼓喧天的非遺秧歌表演中盛大開場
洛北春頭鍋酒，新年拔頭籌。每年洛北春舉行的頭鍋酒封壇儀式，已成為白酒愛好者集結、回廠游的重要活動，頭鍋原酒不僅可用來貯存、做老酒、調味酒，而且是一種精神寄托，是一種新年伊始的儀式感，封存萬種期許，歷經歲月洗禮，靜待開壇醇香。我們專注頭鍋酒，與眾位參與活動的白酒消費者一道，封藏原酒，在公眾的見證下每年積累原酒，儲存老酒，為品質筑基，為未來蓄力，這也是洛北春的品質表達方式。
歷經二十余載的頭鍋酒封藏儀式，已經成為一個文化IP，不僅代表一粒優質糧食到一滴優質美酒的品質故事，更是白酒消費者的情懷故事，是每個人對頭鍋酒的工藝認可、對酒文化的內化理解、對美好生活的符號建設。得益于眾多消費者對洛北春頭鍋酒的信賴與認可，促成了頭鍋酒現在的風尚與意趣，延展出傳統白酒之外的文化生命力，使得洛北春的品牌表達有了更高的輻射源。在行業積極尋求價值回歸的當下，我們為消費者提供高端的原點產品，讓頭鍋酒在您手中漸漸醇厚、漸漸升值。同時我們儲存的頭鍋原酒，也將在歲月的見證下，漸漸老熟，成為下一代的高價值產品。由于每年封藏數量有限，洛北春高端老酒只能在稀缺中保持更迭、保持循環。關于老酒、年份酒，洛北春以頭鍋封壇為依托，構建出自己的老酒表達體系，定義自己對高端酒的價值主張。洛北春頭鍋酒資源稀缺，掐頭去尾，只選取最精華部分，稀缺酒體無法量產，酒質口感醇厚，也更加彰顯身份品味。洛北春自開展頭鍋酒封藏大典，從開始對封壇酒的訴求，已升華到對“生命中的那壇酒”的文化情感訴求。喝好酒，藏好酒！封壇酒的美妙之處在于，不僅可以得到一壇美酒，更是對傳統匠心的一種尊敬，對生活的美好祝愿！
生于匠人之心，獨享天地靈氣匯聚的自然精華，與誠信共同封儲，待歲月靜好，是天賦的尊貴，更是時間醞釀的芳醇。洛北春頭鍋酒在老窖池長達180天發酵，不僅延長了酯化時間，提高酯類物質含量，同時還能夠讓底部糟醅與窖泥保持較長時間接觸，更加有利于香味物質的大量生成與積累，成就頭鍋酒層次豐滿的獨特濃香。洛北春頭鍋酒，是時間的饋贈，是匠心的延續。
儲酒愛好者，現場品嘗頭鍋酒
洛北春頭鍋酒儲存
不僅是一種儀式 一種習慣
儲酒工藝更是白酒成為美酒的關鍵
是成就高品質白酒的標準之一
我們從精華中摘取
更讓這些精華流淌在洛北春的每一瓶酒中
唯有儲酒方能成就好酒
唯有好酒才值得儲藏
每一壇封壇酒的背后
無不充滿傳統匠心精神的傳承
而每一壇封壇酒的意義更多的還在于酒之外
封藏的不僅是一壇美酒
更是蘊含著美好祈愿所表達的情感祝福
是承載著對幸福生活祝愿的媒介
時間成就了頭鍋酒的獨占性與不可復制性
隨時間流逝，愈久彌香。
