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5.1 勞動節 每一份平凡的工作背后， 無不飽含著熱情與堅守。 有這樣一群人， 他們用糧食釀造出香醇的美酒。 世人皆知飲酒易， 但釀酒的辛勞， 又有幾人知？ 
世上三般苦， 打鐵釀酒磨豆腐， 釀酒人辛勤的汗水， 孕育出了醇厚的白酒。 
真正的釀酒匠人， 執著于釀好酒， 堅守于釀酒工藝， 以良心為準繩， 以精湛的技藝釀造美酒。 
釀酒不是一個容易的活， 選料、制曲、起糟、拌料、蒸餾、摘酒 等幾十個環節， 每一步都要精心把控， 容不得半點疏忽。 酒就像人一樣是有靈性的， 好酒需要精湛工藝的把握， 釀酒人的酸楚都寫在那雙釀造美酒的雙手上， 那是和酒醅感情積累的過程。 
從1945年至今， 洛北春集團歷經時代更迭， 離不開每一個釀酒匠人的辛勤付出。 實實在在釀好酒， 扎扎實實做品質。 五一勞動節， 向生產一線的釀酒師傅們致敬！ 
一代代的洛北春釀酒匠人 始終堅持匠心釀酒的工作， 人品醇厚，酒才純正， 用心做酒，用良心釀酒。 
好酒選好糧，好酒選好水，好酒用心釀， 這就是釀酒人的精神， 做酒堅守品質，人性如酒性， 一心一意做酒，只做好酒， 是洛北春人 對釀酒技藝的篤定堅持與匠心傳承。 
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